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哪些人应慎吃苦荞

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浏览:- 发布日期:2017-08-28 13:56:31【

苦荞被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在古代就被人们发现。明代李时珍在《本草纲目》中曾这样描述:“实肠胃、益气力、续精神、能锻炼五脏滓秽”;“降气宽肠,磨积滞、消热肿内痛,除万浊、脾积泄泻”……但是尽管苦荞有如此强大的功效,却不是所有人都能吃的。

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1.过度饥饿者

由于苦荞性凉,具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等功效,所以应尽量在饭后饮用。若食用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量食用苦荞食品的话,会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状。

2.胃疾者

胃肠功能较弱的人群,不能吃太多苦荞,因为苦荞中含有食物纤维,吃太多食物纤维对胃肠会产生很大的负担。而体内缺钙、铁等元素的人群也要慎吃苦荞,因为苦荞含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。另外苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。

3.苦荞过敏史者

少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以苦荞过敏史者谨慎食用。

苦荞茶1

4.低血压、低血糖者

苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

苦荞的营养价值众所周知,其对人体的功效也因人而异。小编提醒大家,要谨记苦荞茶的禁忌人群哦,特别是身边如果有胃病、低血糖人群,要及时提醒一下哦。

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